డ్రై ఫ్రూట్స్ లో ఎండు ద్రాక్ష అంటే తెలియని వారుండరంటే అతిశయోక్తి కాదు, ఎండు ద్రాక్షలో అనేక న్యూట్రీషియన్స్ ఉంటాయి . అన్ని రకాల డ్రైట్స్ లో కంటే ఎండు ద్రాక్షలో ఉండే పోషకాలు ఎక్కువ.
అయితే ఎండు ద్రాక్షను ఫ్రూట్ సలాడ్స్, స్వీట్స్ తయారీలో, వంటల్లో కాకుండా నేరుగా తినడం కంటేనూ, వీటిని నీటిలో నానబెట్టి తినడం వల్ల అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను పొందుతారు . నీటిలో నానబెట్టిన ఎండు ద్రాక్షను తినడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను రెట్టింపుగా ఉంటాయి.
తెల్ల ఎండుద్రాక్ష చాలా సాధారణం, కానీ మీరు ఎప్పుడైనా నల్ల ఎండుద్రాక్ష గురించి విన్నారా? ఎండిన ద్రాక్షతో తయారైన నల్ల ఎండుద్రాక్ష చాలా చక్కెర రుచిని మరియు జ్యుసి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆరోగ్య ప్రియులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఇది చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. మీరు మీ ఆహారంలో నల్ల ఎండుద్రాక్షను చేర్చుకుంటే, ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా సహాయపడుతుంది.జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడం నుండి, రక్తం నుండి మలినాలను తొలగించడం, అధిక రక్తపోటును తగ్గించడం, వంటివి చేస్తుంది.
నల్ల ఎండుద్రాక్ష బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడుతుంది మరియు మీ కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటు స్థాయిలను నియంత్రణలో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. నల్ల ద్రాక్షను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అనేక రెట్లు పెరుగుతాయి.
నల్ల ద్రాక్షను ఎండబెట్టడం ద్వారా నల్ల ఎండుద్రాక్షను తయారు చేస్తారు. ఇది కేకులు, ఖీర్, బర్ఫీ మొదలైన అనేక రకాల డెజర్ట్‌లలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడం నుండి మలబద్ధకాన్ని తొలగించడం వరకు, అన్ని విధాలుగా ఉపయోగము.
పొటాషియంతో పాటు, నల్ల ఎండుద్రాక్షలో చాలా కాల్షియం ఉంటుంది. ఇది ఎముకలకు చాలా మేలు చేస్తుంది.
రక్తపోటు సమస్యతో పోరాడుతున్నట్లయితే, నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది. నల్ల ఎండుద్రాక్ష దంతాలకు కూడా చాల మంచివి. ఫైటోకెమికల్స్ ఉన్నందున ఇది దంత క్షయం నిరోధిస్తుంది మరియు సూక్ష్మక్రిములు మరియు కావిటీస్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
నల్ల ఎండుద్రాక్షలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మలబద్ధకం సమస్య నుండి ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది. జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
బ్యాడ్ బ్రీత్ ను నివారిస్తుంది :
ఎండు ద్రాక్షలో ఉండే యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు బ్యాడ్ బ్రీత్ తొలగించడంలో గ్రేట్ గా సహాయపడుతుంది. నోటి దుర్వాసనకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను నివారించడంలో ఎండు ద్రాక్ష గ్రేట్ గా సహాయపడుతుంది.
రక్తహీనత సమస్యలతో బాధపడేవారు ఐరన్‌లో అధికంగా ఉన్నందున, నల్ల ఎండుద్రాక్షలను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల కూడా ప్రయోజనం పొందవచ్చు.
కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది :
ఎండు ద్రాక్షలో ఉండే యాంటీ యాక్సిడెంట్స్, విటమిన్ ఎ మరియు బీటా కెరోటిన్, అన్ని రకాల న్యూట్రీషియన్స్ ను కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో గ్రేట్ గా సహాయపడుతుంది.